崇仁县大力实施木耳强村富民工程。如今，该县桃源乡王沙塘村、许坊乡谙源村、石庄乡官山村都有木耳种植基地，面积达2000余亩。

先前，该县的木耳只是零散种植，能够发展到现在的规模，得益于三山乡张家村的聂国军。他在有关部门的帮助下，推广木耳统一育种、统一管理、统一销售的集约化运作模式，带动村民致富，桃源、许坊、石庄等乡镇也纷纷跟进。各合作社还积极利用电子商务平台、手机APP销售平台开拓市场，拓宽木耳网上销售渠道，使崇仁优质木耳源源不断出现在各地市民餐桌上。